Predelava živinorejskih odpadkov z uporabo Hermetia illucens v okviru evropskega projekta

Projekt VALORIZZOO je evropska pobuda, financirana v okviru programa Obzorje 2020, ki se osredotoča na trajnostno predelavo organskih odpadkov iz živinoreje s pomočjo biotehnoloških postopkov. Z uporabo žuželk in mikroorganizmov pretvarja gnoj perutnine in prašičev v organska gnojila, s čimer zmanjšuje odvisnost od kemičnih gnojil. Projekt prinaša okoljske koristi, med katerimi so manjše onesnaževanje in boljša učinkovitost rabe virov, ter ponuja možnosti uporabe za kmete in akterje v kmetijstvu. Rezultati testiranja v skladu s standardi UNI EN 13431-1:2014-02 potrjujejo zmanjšan vpliv na okolje in tehnično izvedljivost. Za optimizacijo se priporočata stalno spremljanje in uvajanje novih trajnostnih tehnologij.