Upravljanje tal v vinogradih: vpliv digestata na ekofiziologijo in kakovost grozdja

Študija ocenjuje vpliv uporabe digestata na upravljanje tal v vinogradih, pri čemer se osredotoča na ekofiziološke odzive in kakovost grozdja. Ocenjene so bile štiri obdelave: digestat kot pokrivni material, vdelan digestat, mineralno gnojilo in kontrolna skupina. Vdelan digestat je pokazal optimalno izmenjavo plinov in izboljšano vegetativno rast, medtem ko je kontrolna skupina med največjo vročino kazala znake vodnega stresa. Ob trgatvi je digestat zmanjšal vrednosti Brixa, vendar povečal velikost jagod ter izboljšal ravnovesje antocianinov in polifenolov. Pridelek je bil pri uporabi digestata znatno višji, ne da bi to vplivalo na kakovost grozdja. Rezultati kažejo, da digestat podpira trajnostno gospodarjenje z vinogradi, saj izboljša rast in pridelek. Financirano s strani Evropske unije. Na voljo prek EU-FarmBook.