Izboljšanje ekofiziologije vinske trte z uporabo bioplinarskega ostanka v vinogradih

Ta študija preučuje vpliv uporabe biodigestata na ekofiziologijo vinogradov, pri čemer primerja štiri načine obdelave tal: biodigestat, nanesen na površino, zakopan biodigestat, mineralno gnojilo in kontrolno skupino. Rezultati kažejo, da zakopan biodigestat optimizira izmenjavo plinov in vodni potencial, s čimer zmanjšuje vodni stres in spodbuja vegetativno rast. Obdelane trte so imele višje vrednosti Brixa, večjo težo jagod ter izboljšano ravnovesje antocianinov in polifenolov. Pridelek je bil znatno višji na parcelah, obdelanih z bioplinarskim ostankom, pri čemer kakovost grozdja ni bila ogrožena. Ugotovitve podpirajo uporabo bioplinarskega ostanka kot trajnostnega sredstva za izboljšanje tal za vinogradništvo, odporno na podnebne spremembe. Financirano s strani Evropske unije prek programa EU-FarmBook.