Inovatorke na Nizozemskem – Informacijski list o kmetijstvu št. 100

Bildse Aardappelweken (BAW) je kulturni festival v Frieslandu na Nizozemskem, ki poteka vsakih pet let in slavi pridelavo krompirja prek umetnosti, gledališča, glasbe in razstav na lokalnih kmetijah. Festival BAW, ki je bil ustanovljen leta 2008, ob praznovanju Leta krompirja, ki ga je razglasila OZN, spodbuja trajnost, zdravje tal in krožno kmetijstvo. Na njem sodelujejo mednarodni in lokalni umetniki, obiskovalce pa privablja s sprehajalnimi potmi skozi krompirjeva polja; podpira ga pokrajina Friesland, evropski skladi in lokalne organizacije. Festival ozavešča o kmetijski dediščini in sodobnih kmetijskih praksah.