Cascina Claudina: agroturizem pod vodstvom žensk v Milanu

Kmetija Cascina Claudina, ki se razprostira na 33 hektarjih v bližini Milana in jo od leta 2015 vodi Maria Antonia Ceriani, združuje kmetijstvo, turizem in izobraževanje. Specializirana je za tradicionalno pridelavo pšenice s certifikatom De.C.O., proizvaja domače testenine in krekerje ter ponuja prodajo na kmetiji in v lokalnem okolju. Na kmetiji potekajo kuharske delavnice, izobraževalni programi ter mesečni dogodki, namenjeni ženskam, s prispevki v dobrodelne namene. Priznana kot izobraževalna in socialna kmetija spodbuja trajnostne prehrambene prakse in vključevanje skupnosti.