Prevedeno z UI
Razvoj poslovnih mrež za kmetijska mala in srednja podjetja v Benečiji
Krepitev kmetijskih mrež v Benečiji prek modelov sodelovanja, vključevanja biotske raznovrstnosti in teritorialnih vrednostnih verig
ali
Podroben opis
Dokument opisuje strategije za razvoj kmetijskih poslovnih mrež v Benečiji v Italiji, pri čemer se osredotoča na modele sodelovanja, kot je »mrežna pogodba«, za povečanje konkurenčnosti MSP, inovativnosti in dostopa do trga ob ohranjanju avtonomije. Izpostavlja prednosti, med katerimi so višji prihodki, omejena odgovornost, lažji dostop do kreditov, priložnosti na mednarodnih trgih, zmanjšanje tveganj in upravičenost do javnih sredstev. Uspeh je odvisen od skupnih ciljev, jasnih pogodbenih pogojev in participativnega upravljanja, pri čemer „Programma di Rete“ opredeljuje pravice, obveznosti in kazalnike uspešnosti. Za usklajevanje interesov je nujen posrednik. „Comunità del cibo e della biodiversità“ v deželi Veneto in projekt CONSEMI podpirata vključevanje ohranjanja narave v kmetijska podjetja. „Casa delle sementi“ je predlagana kot središče biotske raznovrstnosti in kooperativni center za proizvodnjo semena, ki povezuje kmete, predelovalce in potrošnike prek usposabljanja za ravnanje z raznovrstnimi materiali. Scenariji prehoda vključujejo vzpostavitev participativnega sistema semen, ustanovitev podjetja za semena prek pogodbenih mrež, širitev na skupnosti z več člani s prilagojenimi sporazumi za mletje in kruh ter izkoriščanje lokalne identitete prek dinamike, ki jo poganjajo skupnosti. Pristop poudarja teritorialno integracijo od kmetije do mize ter vlogo prehranskih skupnosti pri spodbujanju inovacij in biotske raznovrstnosti.
1/1
ali
Podrobnosti o prispevku
- Projekt
CONSEMI_Structuring of innovative cereal food chains based on seeds adapted to local agroecological
CONSEMI_Structuring of innovative cereal food chains based on seeds adapted to local agroecological systems
- Mesto
- Italy
- Avtorji
- Alba Pietromarchi
- Namen
- Dissemination
- Vrsta datoteke
- dokument
- Ustvarjeno
- 01. feb. 2022
- Izvorni jezik
- Italian
- Uradna spletna stran projekta
- CONSEMI_Structuring of innovative cereal food chains based on seeds adapted to local agroecological
- Licenca
- CC BY-NC
- Ključne besede
- Teme