Lokalno prilagojene večvrstne pašnike za izboljšanje proizvodnje kozjega mleka

Kmetija s kozami v departmaju Lot v Franciji, ki obsega 68,63 hektarjev, je leta 2018 izvedla projekt za izboljšanje večvrstnih pašnikov in samozadostnosti travnikov, ki ga je sofinanciral Evropski kmetijski sklad za razvoj podeželja. Kmetija je do leta 2021 povečala samozadostnost s krmo s 58 % na 59 % v celoti in na 74 % za krmo, pri čemer je v mešanicah za pašo nadomestila lucerno z gričevino in razširila začasne travnike. Proizvodnja mleka na kozo se je povečala z 800 kg na 821 kg, poraba koncentratov se je zmanjšala, beljakovine v krmi pa so se izboljšale. Kljub izzivom, ki so jih prinesla suha poletja in motnje zaradi pandemije, je projekt dosegel boljšo kakovost krme in trajne povečanje proizvodnje, podprto z analizo tal in rastlin ter svetovalnimi prispevki.