Prevedeno z UI

The Local Hops, Lot in Garonne – Predstavitev projekta

Razvoj lokalne hmeljske verige v regiji Nouvelle-Aquitaine s tehnično podporo in usposabljanjem s strani specializiranih partnerjev

ali

Podroben opis

Ta projekt spodbuja regionalno pobudo za gojenje hmelja, ki se je začela po evropskem inovacijskem programu iz leta 2018. Med ključnimi partnerji so HOPEN, ki zagotavlja tehnično podporo in trženje, Agro Campus 47 kot vodja projekta ter institucije, kot so Kmetijska zbornica 47, Bordeaux Sciences Agro, drevesnice Marillot in FDICUMA 47. Tehnični postopek vključuje spomladansko ali jesensko sajenje v dobro odcedno zemljo z namakanjem 1500 m³/ha, 2500 rastlin na hektar in obrezovanje od drugega leta dalje. Stranski poganjki se vodijo po opornih žicah, z izbirnim obrezovanjem in potaknjencem za nadzor plevela. Obdelave so usmerjene proti peronospori, listnim ušem in rdečim pajkom. Žetev poteka od konca avgusta do konca oktobra, je mehanizirana, pridelek pa je treba posušiti v šestih urah, da se vsebnost vlage zmanjša na 11 %. Delovna sila zahteva 280 ur/ha v konvencionalnem kmetijstvu, v ekoloških sistemih pa 70 ur več. Dve konici se pojavita v maju (usmerjanje) in septembru (žetev). Leta 2019 so bile vzpostavljene tri parcele po 1 hektar, ki so se do konca leta 2020 razširile na 11 hektarjev na sedmih kmetijah v departmajih Lot-et-Garonne, Tarn-et-Garonne in Charentes. Leta 2021 se je začelo štiri nove projekte. Idealna tla so dobro odcedna, ravna in namakana. Naložbeni stroški za infrastrukturo in namakanje znašajo od 35.000 do 40.000 EUR/ha, dodatni stroški opreme za orodje pa od 30.000 do 50.000 EUR. Začetni pridelki so bili 300 kg/ha v prvem letu in 530 kg/ha v drugem letu, z zadovoljivimi aromatičnimi profili. Prodaja je bila v letu 2020 uspešna prek sporazumov s 30 pivovarnami. Predvideni pridelki so 1.400 kg/ha (ekološki) in 1.800 kg/ha (konvencionalni), s cenami med 20 in 35 EUR/kg, kar ustvarja prihodek v višini 30.000–40.000 EUR/ha. Gospodarska upravičenost se pričakuje pri 3–5 hektarjih na kmetijo. Pobuda se širi.

1/1

ali

Podrobnosti o prispevku

Projekt

Local hop products, a new diversification sector providing new craft breweries

Local hop products, a new diversification sector providing new craft breweries

Mesto
France
Avtorji
Andre Chanfreau
Namen
Communication, Dissemination

Vrsta datoteke
dokument
Ustvarjeno
15. mar. 2021
Izvorni jezik
French
Licenca
CC BY