• Crop farming

Ficha Utilización de redes anti-lluvia para reducir la aplicación de fungicidas para el control del moteado del manzano

El moteado es la enfermedad más común en la producción de manzana en muchos lugares. El agente causal es el hongo Venturia inaequalis y su anamorfo Spillocae pomi. La enfermedad se inicia en la salida del invierno a partir de esporas proyectadas del reservorio de inóculo presente en las hojas del suelo afectadas el año anterior, son las llamadas infecciones primarias. La lluvia es el elemento meteorológico que desencadena la liberación de las esporas y permite las condiciones para que germinen e infecten los tejidos verdes. De las primeras manchas aparecen nuevas esporas que diseminan y amplían la enfermedad afectando más hojas y frutos. La mayoría de las variedades de manzana que actualmente se producen son sensibles al hongo. El control de la enfermedad se logra aplicando fungicidas para impedir que prosperen las infecciones primarias. A menudo se requieren de 10 a 20 tratamientos durante el período de mayor sensibilidad de acuerdo con las condiciones meteorológicas del año. El marco legislativo actual de la producción agrícola en la Unión Europea en cuanto al uso de fitosanitarios (Directiva 91/414 / EEC, Reglamento 396/2005 y Directiva 128/2009), las previsibles nuevas orientaciones de la PAC (Green Deal en su propuesta estratégica Farm to fork) y la presión de la sociedad se orientan hacia la reducción del uso de pesticidas y, entre ellos, los fungicidas. Los resultados del proyecto innovador han permitido apreciar que la instalación de telas anti-lluvia y la retirada de inóculo del suelo de las plantaciones de manzano son aplicables a nuestras condiciones productivas. Que permiten mejorar la eficacia en el control de la enfermedad y reducir o eliminar los fungicidas necesarios. La innovación que plantea el uso de telas anti-lluvia afecta a la calidad de los frutos, en sentido negativo por menos color y positivo porque se reducen el russeting y el cracking. Se plantea, por último, la necesidad de explorar diferentes tipologías de instalaciones que permitan tener movilidad de las telas a lo largo de la campaña y que minoren la inversión.