Tritikala kot rastlina za siliranje v celoti

Tritikala kot silaža celih rastlin povečuje raznolikost kolobarjenja na mlečnih kmetijah v severozahodni Evropi. Na podlagi ocene 36 genotipov tritikala ohranja visoko prebavljivost celičnih sten in stabilno prebavljivost organske snovi od srednje mlečne do trde testene faze. Vsebnost škroba se med pozno mlečno in zgodnjo testeno fazo znatno poveča, medtem ko se vsebnost sladkorjev zmanjša. Vsebnost nevtralnih detergentnih vlaknin, surovih beljakovin in pepela se z zrelostjo zmanjša le minimalno. Čas žetve in izbira genotipa sta ključna za optimalni pridelek in ohranjanje kakovosti.