Podroben opis
V tem poročilu je opisano, kako je bila razvita in preizkušena večkriterijska analiza odločanja za primerjavo različnih poslovnih modelov kratkih verig preskrbe s hrano in prodajnih kanalov: kmetijstvo, podprto s strani skupnosti, osebna prodaja, lokalna trgovina s hrano, spletna trgovina in izboljšana logistika. Razvit je bil nadzorni panel za vizualno prikazovanje kazalnikov trajnosti razvrščenih prodajnih kanalov.
1/1
ali
Podrobnosti o prispevku
- Projekt
agroBRIDGES
Building bridges between consumers and producers by supporting short food supply chains through a systemic, holistic, multi-actor approach based Toolbox
- Mesto
- Netherlands
- Avtorji
- Insa Thierman
- Namen
- Communication, Dissemination, Modelling
- Vrsta datoteke
- dokument
- Ustvarjeno
- 29. jun. 2022
- Izvorni jezik
- English
- Uradna spletna stran projekta
- agroBRIDGES
- Licenca
- CC BY
- Ključne besede
- Teme
- –