Prevedeno z UI
Kakovost govejega mesa, perutnine in mlečnih izdelkov: stališča potrošnikov o sledljivosti in trajnosti
Orodje za večkriterijsko ocenjevanje trajnostnih in etičnih kmetijskih proizvodov, ki omogoča sledljivost in preglednost v skladu z zahtevami potrošnikov
ali
Podroben opis
V fokusnih skupinah potrošnikov v Nemčiji, Italiji, Združenem kraljestvu in Franciji so ocenjevali goveje meso, perutnino in mlečne izdelke, pri čemer so največjo pozornost namenili sledljivosti, preglednosti in odgovornosti pri navedbah na embalaži, hkrati pa so pokazali veliko zanimanje za dobro počutje živali, okoljsko trajnost in naravno krmo v kmetijskih sistemih.
1/1
ali
Podrobnosti o prispevku
- Projekt
INTAQT
INnovative Tools for Assessment and Authentication of chicken meat, beef and dairy products’ QualiTies
- Mesto
- Europe
- Avtorji
- florence bedoin
- Namen
- Communication, Dissemination
- Vrsta datoteke
- dokument
- Ustvarjeno
- 31. mar. 2022
- Izvorni jezik
- English
- Uradna spletna stran projekta
- INTAQT
- Licenca
- CC BY-NC-SA
- Ključne besede
- Teme