Projekt ProFuture spodbuja trajnostne rešitve na področju krme iz mikroalg

Mikroalge predstavljajo trajnostno alternativo tradicionalnim virom krme, kot sta sojina in ribja moka, saj zmanjšujejo krčenje gozdov in prelov. Projekt ProFuture, financiran v okviru programa Obzorje 2020, ocenjuje vrste mikroalg za uporabo v krmi za perutnino, prašiče, ribe in kozice. Nanoklorela in klorela kažeta velik potencial zaradi ugodnih fizikalno-kemijskih lastnosti in uspešnih poskusov in vivo. Nadomestitev beljakovin pri prašičih in ribah je bila učinkovita, medtem ko so preskusi pri perutnini pokazali izzive v zvezi z barvo mesa. Preskusi s kozicami še potekajo, rezultati pa so pričakovani do konca leta 2023. Projekt podpira tržno uveljavitev beljakovin iz mikroalg v evropskih sistemih hrane in krme.