Pastores de Galicia: Domače jagnjetino in kozje meso s trajnostnih pašnikov

Jagnjetina in kozje meso iz Galicije, ki je od leta 2015 certificirano pod blagovno znamko »Pastores de Galicia«, izvira iz živali, vzrejenih na naravnih pašnikih, ki se hranijo izključno z materinim mlekom in žitom. Blagovna znamka zagotavlja varnost hrane, dobro počutje živali in okoljsko trajnost prek obsežnih gozdno-pašnih sistemov, ki prispevajo k preprečevanju gozdnih požarov in ohranjanju rodovitnosti tal. Projekt, ki ga financira program EU »Obzorje 2020«, spodbuja sledljivost, pošteno oblikovanje cen in trajnostni razvoj podeželja.