Prevedeno z UI
GRØNT MARKED: Pobuda za trajnostni trg malih kmetov
Mesečna tržnica trajnostnih kmetov v Kopenhagnu, ki prek lokalnih, okolju prijaznih prehranskih sistemov neposredno povezuje potrošnike z malimi proizvajalci.
ali
Podroben opis
GRØNT MARKED je mesečni trg trajnostne hrane v Kopenhagnu, ki poteka od maja do decembra in povezuje male kmete s potrošniki. Trg poteka na treh lokacijah v mestu ter spodbuja neposredno prodajo in izmenjavo znanja, s čimer podpira lokalno, trajnostno kmetijstvo. Kmetje morajo izpolnjevati stroga merila glede biotske raznovrstnosti, ohranjanja tal in trajnosti. Vsaka stojnica jo vodi proizvajalec sam, kar spodbuja dialog. Kot del projekta COCOREADO Horizon 2020 (2021–2024) tržnica kmetom daje moč kot inovatorjem v prehranskih sistemih, s poudarkom na vključevanju mladih in AKIS. Več na www.groentmarked.dk in www.cocoreado.eu.
1/1
ali
Podrobnosti o prispevku
- Projekt
COCOREADO
Connecting COnsumers and producers to REbalance farmers’ position through AmbassaDOrs trainings
- Mesto
- Denmark
- Avtorji
- Adam Addis Prag
- Namen
- Dissemination
- Vrsta datoteke
- dokument
- Ustvarjeno
- 01. jan. 2023
- Izvorni jezik
- English
- Uradna spletna stran projekta
- COCOREADO
- Licenca
- CC BY-SA
- Ključne besede