Prevedeno z UI
Artzai Gazta: Združenje proizvajalcev sira Idiazabal z zaščiteno geografsko označbo
Podpora malim proizvajalcem sira Idiazabal v Navarri prek neposrednega dostopa do trga in trajnostnih praks
ali
Podroben opis
ARTZAI GAZTA je neprofitno združenje, ki zastopa 45 % proizvodnje sira z zaščiteno geografsko označbo (ZGO) Idiazabal ter podpira male ovčarje v Navarri prek neposredne prodaje, kmetijskih tržnic in sejmov. Pobuda spodbuja trajnostno gorsko kmetijstvo, pošteno oblikovanje cen in nizkoogljične dobavne verige s povezovanjem proizvajalcev neposredno s potrošniki. S podporo projekta COCOREADO (2021–2024), ki ga financira EU, spodbuja inovativne prehranske sisteme, vključevanje mladih in lokalne vrednostne verige v okviru pobude AKIS.
1/1
ali
Podrobnosti o prispevku
- Projekt
COCOREADO
Connecting COnsumers and producers to REbalance farmers’ position through AmbassaDOrs trainings
- Mesto
- Spain
- Avtorji
- Jon Bienzobas, Paola Eguinoa
- Namen
- Dissemination
- Vrsta datoteke
- dokument
- Ustvarjeno
- 01. jan. 2023
- Izvorni jezik
- English
- Uradna spletna stran projekta
- COCOREADO
- Licenca
- CC BY-SA
- Ključne besede