Podroben opis
Zmanjšanje količine živilskih odpadkov z uporabo lokalnih virov, ustvarjalno izkoriščanje ostankov hrane in sodelovanje med kmetijami in restavracijskimi kuhinjami v okviru koncepta »od kmetije na mizo«.
1/1
ali
Podrobnosti o prispevku
- Projekt
- Mesto
- Romania
- Avtorji
- Highclere Consulting
- Namen
- Dissemination, Communication
- Vrsta datoteke
- dokument
- Ustvarjeno
- 31. dec. 2023
- Izvorni jezik
- English
- Uradna spletna stran projekta
- FoodSHIFT2030
- Licenca
- CC BY
- Ključne besede
- Teme