Kompost: praktične informacije za zdravo prst

Kompostiranje izboljšuje zdravje tal s povečanjem vsebnosti organske snovi, mikrobiološke raznovrstnosti in zmanjšanjem bolezni prek aerobne razgradnje organskih odpadkov. Ta proces, ki vključuje termofilno kompostiranje in vermikompostiranje, ustvarja hranilno bogata sredstva za izboljšanje tal. Termofilno kompostiranje uporablja visoke temperature (nad 65 °C) za uničevanje patogenov in semen plevela, pri čemer je potrebno redno premešavanje in nadzor vlažnosti. Vermikompostiranje uporablja epigejske deževnike pri sobni temperaturi, kar daje biološko raznolik produkt, ki se pogosto kombinira s termofilnimi metodami. Alternativni pristopi vključujejo nanos na polju ali kompostiranje v kupih, kadar je skladiščenje omejeno. Anaerobni procesi se ne štejejo za kompostiranje, ampak za fermentacijo. Kompostiranje podpira funkcije tal, kot so sekvestracija ogljika, čiščenje vode in biotska raznovrstnost. Avtor: Alfred Grand (Landwirtschafts Grand, Avstrija), financiral program EU Obzorje 2020 (subvencija 817696).