Biorefinerija Glas: beljakovine iz trave za trajnostno krmo za prašiče

Informacijski list o primernosti beljakovinskega koncentrata iz trave kot krme za prašiče z enim želodcem. Irska letno uvozi več kot 3 milijone ton živalske krme, od česar 1,7 milijona ton predstavlja gensko spremenjena soja in koruza – kar znaša 49 % celotnega uvoza. Ta uvoz povzroča velike emisije in je povezan s spremembami v rabi zemljišč, kot sta krčenje gozdov in degradacija tal. Projekt BioRefinery Glas dokazuje, da je mogoče travo predelati z metodami biorafinerije in iz nje pridobiti visokokakovosten beljakovinski koncentrat, primeren za krmo prašičev, s čimer se zmanjša odvisnost od uvožene krme. Ta pristop podpira trajnostno kmetijstvo z izkoriščanjem domačih virov trave, zmanjšanjem emisij CO₂-e (800 kg na tono sojine moke) in zmanjšanjem odvisnosti od uvoza iz Argentine, Brazilije in ZDA. Projekt predstavlja prilagodljiv industrijski model za predelavo trave v dragocene beljakovine za krmo.