Teoretični in praktični tečaji o biološki varnosti za kmete

Ta informativni list opisuje pristop Valencijske skupnosti k izboljšanju biološke varnosti v perutninskem gospodarstvu prek osebnih tečajev, ki jih vodijo veterinarji. Usposabljanje, ki ga izvaja CECAV, združuje teorijo in prakso ter obravnava preprečevanje patogenov s čiščenjem in razkuževanjem, dobro počutje živali ter nadzor nad salmonelo. Obravnava tudi alternativne metode, kot je terapija s fagi. Program je razdeljen na tri faze: ogled lokacije, teoretično poučevanje in praktično izvajanje, kar kmetom zagotavlja celovito in uporabno znanje.