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Ficha GO Biodiversidad del entorno de las viñas y calidad de los vinos
Document
01-09-2022
Biodiversity of vineyard environments and wine qualities- Associació AEI INNOVI
- entorno de la viña
- terreno
- concentración de aromas
- sostenibilidad
- pruebas de vinificación
- influencia del entorno
- perfiles aromáticos
- onona y damascenona
- 68 compuestos aromáticos
- elementos del paisaje botánico
- autenticidad
- análisis sensorial e instrumental
- singularización de los vinos
- microclima
- variedad de la uva
- norisoprenoides:
- técnicas de cromatografía de gases
- técnicas de elaboración
- plantas autóctonas
Asociaciones conectadas: Guía Práctica
Document
05-05-2022
LIAISON- Susanne von Münchhausen
Análisis del entorno: fortalezas y oportunidades del minifundio
Image
07-07-2021
Operational Group PROMINIFUN: Innovative management models to improve productivity in smallholder a- Fundación Centro de Servicios y Promoción forestal y de su Industria de Castilla y León (CESEFOR)