Preložené AI
Pestovatelia spoločnosti Venus a poľnohospodárske družstvo nahrádzajú fosílne palivá broskyňovými kôstkami s cieľom využiť zvyškovú biomasu a podporiť cirkulárnu ekonomiku
Táto prax rieši dve hlavné výzvy: pretrvávajúcu závislosť od fosílnych palív s vysokými a nestabilnými nákladmi a možnosť využitia agro-priemyselných odpadov.
alebo
Podrobný popis
Poľnohospodárske družstvo Venus Growers z Verie je agroindustriálny závod špecializujúci sa na spracovanie a balenie broskýň v konzervách s ročným obratom približne 115 miliónov eur. Činnosť spoločnosti je úplne orientovaná na export, pričom kľúčovými trhmi sú Japonsko, Spojených štátoch a rôznych európskych krajinách. Závod ročne zberá a spracováva približne 50 000 ton broskýň od svojich 400 členov-producentov, pričom výrobná kapacita dosahuje 400 ton za 8-hodinovú zmenu a 1 200 ton pri nepretržitej 24-hodinovej prevádzke. Keďže broskyňové kôstky predstavujú približne 18 % celkovej hmotnosti ovocia, zariadenie ročne vyprodukuje okolo 9 000 ton vedľajšieho produktu v podobe broskyňových kôstok, ktoré majú vysokú výhrevnosť a sú vhodné na energetické zhodnotenie. S cieľom využiť tento dostupný energetický zdroj družstvo najprv modernizovalo a prispôsobilo svoje existujúce spaľovacie systémy , aby umožnilo využívanie broskyňových kôstok ako paliva. Následne nahradilo konvenčné parné kotly – používané na pasterizáciu, lúpanie a iné tepelné procesy – za kotly spaľujúce biomasu, čím výrazne znížila závislosť od konvenčných horákov a znížila spotrebu vykurovacieho oleja. Nový energetický mix umožňuje prevádzku závodu po dobu 9 mesiacov výlučne na biomasu (broskyňové kôstky a doplnkové pelety) a 3 mesiacov s kombináciou broskyňových kôstok a vykurovacieho oleja.
1/1
alebo
Podrobné informácie o príspevku
- Projekt
- Poloha
- Greece
- Autori
- Christine Stavropoulou - INASO-PASEGES, Tina Papasideri - INASO-PASEGES
- Účel
- Adopt innovative practices, Implement best practices, Other
- Typ súboru
- dokument
- Vytvorené dňa
- 30. 6. 2026
- Pôvodný jazyk
- English
- Oficiálna webová stránka projektu
- thERBN
- Licencia
- CC BY
- Kľúčové slová