Krátke, kruhové a spravodlivé potravinové reťazce v Európe

Krátke, uzavreté a spravodlivé potravinové reťazce spájajú malých poľnohospodárov so spotrebiteľmi po celej Európe. Projekt COACH posilňuje miestne potravinové systémy prostredníctvom iniciatív, ako je „De la ferme au quartier“ v Saint-Étienne vo Francúzsku, či distribučného modelu Good Food Loop vyvinutého v spolupráci s organizáciou Tamar Grow Local (Veľká Británia). Podporuje zapájanie poľnohospodárov prostredníctvom medzinárodných podujatí, ako je „Knowledge Exchange“ v roku 2022 v La Bergerie de Villarceaux, a vytvára vzdelávacie materiály, ako je video „CSA as a LifeCOACH“. Projekt presadzuje udržateľné verejné obstarávanie potravín prostredníctvom plánovanej „sady nástrojov pre obstarávanie od farmy po tanier“. S podporou zainteresovaných strán, medzi ktoré patrí aj belgická organizácia Le réseau des GASAP, projekt COACH propaguje participatívne metódy, politické správy, informačné bulletiny a multimediálne materiály s cieľom posilniť odolnosť, spravodlivosť a udržateľnosť v potravinových systémoch. Projekt, financovaný v rámci programu Horizont 2020, podporuje systémovú zmenu prostredníctvom spoločnej tvorby, terénneho výskumu a škálovateľných nástrojov v súlade s Európskou zelenou dohodou a stratégiou „Od poľa po tanier“.