Zvyšovanie odolnosti v Biocoop Ștefan cel Mare prostredníctvom agroekológie a inteligentných technológií

Spoločnosť Biocoop Ștefan cel Mare využíva model cirkulárnej bioekonomiky, ktorý integruje rastlinné a živočíšne systémy a využíva hnoj ako hnojivo s cieľom znížiť potrebu externých vstupov. Praktikujú biodiverzifikované striedanie plodín, ako sú kukurica a pšenica, spolu s rastlinami viažucimi dusík, ako je hrach, s cieľom zachovať úrodnosť pôdy a zameriavajú sa na vysokohodnotné ekologické produkty spĺňajúce normy EÚ.

Farma využíva presné secí stroje a mechanické kultivátory na potláčanie buriny a digitálnu sledovateľnosť a zavádza aj riešenia založené na prírode s cieľom zvýšiť ekologickú odolnosť a prirodzenú ochranu proti škodcom.

Hospodárenie s vodou je považované za finančnú investíciu, pričom sa kombinuje technológia presného zavlažovania s agroekologickými postupmi na zlepšenie pôdy s cieľom vytvoriť nárazníkovú zónu proti suchu. To znamená nižšie náklady na vodu a zabezpečenie úrody aj počas suchých období. Zlepšenie štruktúry pôdy prostredníctvom organickej hmoty umožňuje farme „ukladať“ zrážky o niekoľko týždňov dlhšie než susedným konvenčným farmám.