Návrh a zavádzanie rozhodovacích systémov na zníženie množstva ošetrení vo vinohradníctve: projekt SyDéRéT

Boj proti plesni a múčnatke na viniči spočíva prevažne v systematickom používaní fungicídov. Jedným zo spôsobov, ako kvantitatívne obmedziť používanie fungicídov, je navrhnúť jasné a inovatívne rozhodovacie stratégie zamerané na menej systematické ošetrenia aplikované v najvhodnejších momentoch. V rámci projektu SyDéRéT bol vyvinutý operačný rozhodovací proces s názvom Mildium®, ktorý bol niekoľko rokov testovaný na úrovni jednotlivých parciel vo francúzskych viniciach. Jeho uplatňovanie umožňuje znížiť index frekvencie ošetrení proti týmto dvom chorobám o 30 % až 50 % bez negatívneho vplyvu na výnos úrody vo viac ako 90 % prípadov a bez dodatočných nákladov na implementáciu. Prieskumy vykonané medzi vinármi v priebehu tohto projektu však ukazujú, že v podnikoch existujú technické a ekonomické prekážky brániace zavedeniu tohto typu postupov a že šírenie týchto postupov si vyžaduje úzku podporu vinárov. Bioekonomické modelovanie vykonané v rámci tohto projektu umožňuje analyzovať potenciálny vplyv stratégií ochrany proti týmto dvom škodcom z hľadiska rizika straty úrody.