Naučiť sa samostatnosti v systémoch kombinovaného poľnohospodárstva s chovom mliečneho dobytka

Autonómne systémy kombinovaného poľnohospodárstva a chovu majú mnoho agroekologických výhod. Cieľom tejto štúdie je pochopiť a formalizovať fungovanie autonómnych systémov kombinovaného poľnohospodárstva a chovu, ako aj ich postupné budovanie na základe situácií, v ktorých sa využívajú externé vstupy. Analyzujeme vývoj poľnohospodárskych postupov počas prechodu z pohľadu poľnohospodára: formalizujeme ho ako transformáciu pracovnej činnosti poľnohospodára. Predstavujeme analýzu štyroch diverzifikovaných systémov kombinovaného pestovania a chovu, ktoré sa vyvinuli smerom k autonómii. Autonómni poľnohospodári kombinujúci pestovanie a chov spravujú nové oblasti, ktoré sa líšia v závislosti od jednotlivých poľnohospodárov: potravinová autonómia stáda, autonómia v oblasti slamy, zdravie zvierat, vyvážená strava stáda...Konajú tak, že využívajú nové poznatky a nové ukazovatele, ktoré si postupne osvojili počas prechodu. Rozvoj týchto nových spôsobov myslenia a konania sa dosiahol mobilizáciou rôznych zdrojov, z ktorých niektoré sú spoločné pre všetky štyri skúmané farmy. Napriek týmto spoločným zdrojom je fungovanie týchto štyroch fariem veľmi jedinečné: táto jedinečnosť vyplýva z požiadavky relokalizácie poľnohospodárskej činnosti v týchto systémoch. Relokalizácia je založená na opätovnom objavovaní a mobilizácii vnútorných zdrojov systémov bez využitia vonkajších vstupov. Väčšina vnútorných zdrojov sa nachádza na rozhraní medzi pestovaním plodín a chovom dobytka.