Rozvoj krátkych dodávateľských reťazcov a poľnohospodárstvo v prímestských oblastiach: história, súčasný vývoj a aktuálne otázky

Krátke distribučné reťazce poľnohospodárskych produktov, ktoré dlho tvorili základ miestneho poľnohospodárstva v blízkosti miest a neskôr upadali s rastom „globálneho potravinového systému“, dnes prechádzajú výraznou diverzifikáciou, najmä v prímestských oblastiach. Hoci sa tešia rastúcej podpore zo strany regionálnych orgánov, poľnohospodárskej komunity aj spotrebiteľov, ich podiel v poľnohospodárstve v prímestských oblastiach je premenlivý, ako ukazujú naše dva príklady z regiónov Île-de-France a Languedoc-Roussillon. Často sú zložité a nie sú nezávislé od dlhších distribučných reťazcov, predovšetkým však zostávajú nedostatočne známe a zdokumentované, a to aj v rámci národných štatistických nástrojov. Z hľadiska výskumu zostáva ešte veľa smerov, ktoré treba hlbšie preskúmať: od lepšieho poznania postupov a technicko-ekonomických výsledkov podľa typov krátkych dodávateľských reťazcov a ich kombinácií, cez diskutovanú otázku ich vplyvov na životné prostredie, až po prípadnú obnovu sociálnych väzieb medzi poľnohospodármi a mestským obyvateľstvom, ktoré môžu vytvárať, na základe dostupných empirických štúdií je potrebné vybudovať celý súbor výskumných tém. Takýto výskum je nevyhnutne potrebné koncipovať multidisciplinárne a v úzkej spolupráci s partnermi v oblasti rozvoja.