Striedavé pestovanie pšenice a šošovice v juhozápadnom Francúzsku

Striedavé pestovanie pšenice a šošovice v juhozápadnom Francúzsku znižuje polámanie porastu, potláča burinu a zvyšuje efektívnosť zberu a stabilitu výnosov. Táto metóda zvyšuje obsah bielkovín v pšenici a zmierňuje napadnutie chrobákmi rodu Bruchus. Odporúčané výsevné množstvá sú 300 g/m² pre šošovicu a 50 rastlín/m² pre pšenicu, bez hnojenia a s použitím kompatibilnej odrody pšenice s podobnou dobou zrelosti. Skúšky na troch farmách v rámci projektu ReMIX, podporovaného organizáciami INRAE, TERRENA a Organicseurope, preukázali výrazné zníženie polámania a výskytu buriny, čo prispieva k udržateľnej produkcii šošovice v západnom Francúzsku.