Pestovanie lupiny odolných odrôd vo Švajčiarsku

Pestovanie bieleho lupiny vo Švajčiarsku zaznamenalo oživenie vďaka novým odrodám odolným voči chorobám, „Frida“ a „Sulimo“, ktoré prekonali antraknózu, jednu z hlavných plesňových hrozieb. Poľné pokusy, ktoré uskutočnila Christine Arncken (FiBL), potvrdzujú úspešné ekologické pestovanie a poukazujú na biely lupín ako na udržateľnú alternatívu krmiva s vysokým obsahom bielkovín v Európe. Tento výskum podporuje ciele ekologického poľnohospodárstva a je súčasťou iniciatívy Legumes Translated, financovanej v rámci programu Horizont Európa. Video je k dispozícii v nemčine s anglickými titulkami.