Preložené AI
Májový pastvinský syr „Kreuzer“
Májový pastvinský syr „Kreuzer“ z ekologického mlieka z lúk v oblasti Natura 2000
alebo
Podrobný popis
Výrobkyňa Katarzyna Futyma vyrába v Poľsku jedinečný pastvový syr s názvom Kreuzer, ktorý sa vyrába z ekologického mlieka z pastevných lúk v oblasti Natura 2000. Spracovanie a predaj prebiehajú priamo na farme, čo je v Poľsku zriedkavé. Sýry sú vyrábané v obmedzenom množstve, propagované prostredníctvom webovej stránky a ich výroba podporuje miestny trh a ochranu životného prostredia.
1/1
alebo
Podrobné informácie o príspevku
- Projekt
- Poloha
- Poland
- Autori
- Poznań University of Life Sciences
- Účel
- Adopt innovative practices, Implement best practices
- Typ súboru
- dokument
- Vytvorené dňa
- 30. 7. 2018
- Pôvodný jazyk
- Polish
- Oficiálna webová stránka projektu
- Inno4Grass
- Licencia
- CC BY
- Kľúčové slová