Diverzifikovať systémy krmivárstva a prispôsobiť stáda klimatickým zmenám

V departemente Sarthe bojuje mliekar s kontinentálnym podnebím proti zmene klímy prostredníctvom obnovy trávnych porastov a diverzifikovaného obhospodarovania porastov. Každoročne obnovuje 10–12 hektárov dočasných trávnatých porastov a na 10 hektároch trvalých trávnatých porastov vykonáva dosievanie zmesou viacerých druhov, vrátane lucerny, červeného ďateliny, trvácnej raždie, vysokej kostravy a čakanky. Jitrocel a čakanka prispievajú k zlepšeniu zdravia kráv a k prirodzenej kontrole škodcov. Výsev prebieha začiatkom septembra s použitím hybridnej ražnej trávy (Lolium x boucheanum), doplnenou o kvetinový ďatelinu a bielu ďatelinu. Poľnohospodár plánuje integráciu stromov, kríženie plemien Montbéliarde, Holstein a švédskej červenej kravy a zaviedol plemeno Jersey s cieľom vytvoriť ľahšie a prispôsobivejšie stáda. Od roku 2021 spolupracuje s ďalším poľnohospodárom.