Systém striedavého pasenia jalovíc a mladých volov na farme Skogsgård

Farma Skogsgård v Getinge v švédskom kraji Halland prevádzkuje ekologické mliekarenské hospodárstvo s 240 kravami, ktoré od prechodu na ekologické poľnohospodárstvo v roku 1995 využíva systém striedavého pasenia na výbehoch. Aby prekonala obmedzenia týkajúce sa pôdy, prenajíma si 30 ha dočasných a poloprírodných trávnatých porastov vzdialených 25 km, ktoré spravuje v spolupráci s miestnymi vlastníkami pozemkov. Mladý dobytok sa na týchto pozemkoch pasie v systéme štyroch výbehov, ktoré sa striedajú každý týždeň tak, aby zodpovedali fázam rastu trávy, pričom optimálne pasenie prebieha vo fáze troch listov. Rýchly rast na jar si vyžaduje skoré pasenie (apríl) a doplnkovú siláž. Prístup k vode zabezpečuje potrubie a stratégia „magického dňa“ synchronizuje krmivo s dostupnosťou trávy. Keď rast prevyšuje pastevnú kapacitu, pridávajú sa ďalšie zvieratá alebo sa krmivo zberá. V auguste sa polovica stáda presúva na plochy s dorastajúcou trávou alebo na poľnohospodárske plodiny. Tento systém zvyšuje využitie trávnatých porastov, podporuje rast zvierat prostredníctvom kompenzačného rastu, znižuje pracovnú náročnosť a zlepšuje kvalitu trávneho porastu potláčaním burín, ako je mäkká trstina. Tento prístup podporuje farmy prechádzajúce z nepretržitého pasenia, funguje s nižšou intenzitou ako konvenčné systémy a umožňuje lepšie monitorovanie. Plány do budúcnosti zahŕňajú testovanie systému s piatimi výbehkami, zavedenie päťdňovej rotácie a uplatňovanie pásového pasenia počas suchých období. Prebytok krmiva predĺži intervaly rotácie, čo umožní trávniku vyvinúť klasy na účely opätovného zasiatia. Systém je v súlade s projektom Inno4Grass a prispieva k ochrane poloprírodných trávnatých porastov s vysokou prírodnou hodnotou.