Inovácie v oblasti trávnych porastov: Monokultúry určené na pasenie s cieľom zvýšiť produkciu a využitie trávy

Mliekarenská farma Tima Crowleyho s rozlohou 82 ha v Bandon, v grófstve Cork v Írsku, sa od roku 2015 rozrástla z 90 na 150 kráv, pričom do roku 2019 sa plánuje dosiahnuť počet 180 kráv. Farma sa zameriava na produkciu založenú na pastevnej výrobe, pričom v roku 2017 dosiahla výnos 1 122 kg mliečnej sušiny na hektár a jej cieľom je 1 350 kg na hektár. Hustota chovu je 2,52 kráv na hektár, pričom cieľom je dosiahnuť 3,0. Kľúčom k ziskovosti sú investície do pastvín a opätovného osievania, pričom každá tona trávy navyše prináša výnos 180 €/ha. V porastoch prevláda trvácna raž, ktorá poskytuje o 3 t sušiny/ha viac ako staršie pastviny a o 25 % vyššiu účinnosť dusíka. Odporúča sa kombinácia tetraploidných (otvorené porasty) a diploidných (husté, stráviteľné) odrôd s výsevnou dávkou 35 kg/ha. Prioritizácia vysokého PPI a kvalitatívneho subindexu pre pasenie, ako aj vysokého subindexu pre siláž s prispôsobenými termínmi kvitnutia pre siláž, zabezpečuje optimálny výkon. Používajú sa odrody odporúčané DAFM, pričom sa vyhýbajú odrodám nízkej kvality alebo s nízkou vytrvalosťou. Opätovný výsev je kľúčovou nákladovo efektívnou stratégiou na zvýšenie produktivity a dlhodobej ziskovosti.