Systém mliekarstva založený na pestovaní trávy na degradovanej piesočnatej pôde vo Francúzsku

70-hektárové poľnohospodárske hospodárstvo v Saint-Aubin-des-Ormeaux v departemente Vendée prešlo z kombinovaného poľnohospodárstva na systém založený na trávnych porastoch, v ktorom chová 64 dojčiacich kráv na 60 hektároch viacdruhových trávnych porastov a 10 hektároch tritikále. Farma využíva striedavé pasenie s pohyblivými ohradami, priamy výsev od roku 2008 a podzemný zavlažovací systém, čím sa podarilo zvýšiť výnosy na 7,5 tony sušiny na hektár. Minimálna mechanizácia znižuje ročné náklady o 2 200 €, zatiaľ čo hustý letný porast zlepšuje zadržiavanie vlhkosti v pôde. Tento systém zvyšuje hustotu chovu na 2 UGB/ha, znižuje potrebu krmiva na 1,2 tony/UGB a zvyšuje odolnosť voči suchu vďaka zmesi krmiva a podstielky na báze dreva. Ziskovosť sa zvyšuje vďaka nižším nákladom na krmivo a menšej závislosti od dotácií. Medzi výzvy patria jesenné suchá a závislosť od slamy, ktoré sa riešia rýchlym vykrmovaním nevhodných zvierat a potenciálnym rozšírením stáda.