Predĺženie jesenného pasenia v systémoch kombinujúcich poľnohospodárstvo a chov dobytka

Táto brožúra poskytuje praktické usmernenia na predĺženie jesenného obdobia pasenia v kombinovaných systémoch poľnohospodárskej výroby a chovu dobytka s cieľom znížiť náklady na krmivo a zvýšiť ziskovosť poľnohospodárskych podnikov. Zaoberá sa výzvami vyplývajúcimi z letných suchôt a cenovej nestability na trhoch s mliekom a hovädzím mäsom. Využitie dočasných trávnatých porastov odolných voči suchu môže predĺžiť obdobie pasenia až o tri mesiace, znížiť potrebu zimného krmiva o 50 % a zlepšiť zdravie zvierat. Kľúčové sú efektívne riadenie a plánovanie pasienkov. Tento prístup podporuje udržateľnú produkciu založenú na trávnatých porastoch, ktorá prináša výživové a trhové výhody.