Pasenie v kombinácii s robotickým dojením: Prípadová štúdia francúzskej ekologickej mliekarne

Romain Chevrel, ekologický mliekar z Val-d'Isère v Bretónsku, spolu so svojím otcom a jedným zamestnancom obhospodaruje farmu s rozlohou 124,5 hektára, kde ročne vyprodukuje 664 000 litrov mlieka od 120 krížených kráv. V roku 2017 nainštaloval dva dojacie roboty a autonómny systém kŕmenia s cieľom znížiť pracovnú záťaž. Kravy sa pasú 330 dní v roku, z toho 120 dní výlučne na čerstvej tráve, pričom systém brán integrovaný do robota vedie kravy na denné a nočné výbehy. Výbehy sú s robotom prepojené 900 metrami chodníkov. Systém spotrebuje 500 kg miestne vyprodukovaného, nezavlažovaného koncentrátu na báze kukurice na 1 000 litrov mlieka. Roboty umožňujú voľný pohyb, znižujú stres a farmárom umožňujú pracovať cez víkendy len 3 hodiny. Romain teraz pracuje v pracovných dňoch len do 18:00 a v stredu nepracuje, čím si uvoľňuje čas pre rodinu.