Preložené AI
Hovädzie mäso plemena Angus z dobytka kŕmeného trávou z rodinného poľnohospodárskeho podniku Bremen Blockland
Prechod na hovädzie mäso pochádzajúce zo zvierat kŕmených výlučne trávou v záujme odolnosti miestneho trhu a ekonomickej stability
alebo
Podrobný popis
Rodinná farma s rozlohou 105 hektárov v oblasti Bremen Blockland v Dolnom Sasku prešla v roku 2019 z mliekarenského chovu na 100 % chov hovädzieho dobytka kŕmeného výlučne trávou, pričom chová 50 kusov dobytka plemena Angus. Farma prevádzkuje systém výhradného pasenia, pričom používa výlučne krmivo vlastnej výroby a vyhýba sa koncentrátom. Priamy predaj prostredníctvom farmárskej predajne a rozšírená spolupráca s miestnymi stravovacími a pohostinskými zariadeniami posilňujú regionálny predaj. Projekt je financovaný Európskou úniou.
1/1
alebo
Podrobné informácie o príspevku
- Projekt
Grazing4AgroEcology
European Network to promote grazing and to support grazing-based farms on their economic and ecologic performances as well as on animal welfare
- Poloha
- Germany
- Autori
- Grünlandzentrum Niedersachsen/ Bremen
- Účel
- Build professional and collaborative networks, Support decision-making and strategic planning, Adopt innovative practices
- Typ súboru
- dokument
- Vytvorené dňa
- 30. 6. 2025
- Pôvodný jazyk
- German
- Oficiálna webová stránka projektu
- Grazing4AgroEcology
- Licencia
- CC BY
- Kľúčové slová