Preložené AI
Mliečne výrobky A2 a technológia výroby
Mlieko a mliečne výrobky A2 vyvinuté v rámci projektu MA-2 s cieľom zlepšiť stráviteľnosť a prínos pre zdravie
alebo
Podrobný popis
Výroba mlieka typu A2 z kráv s genotypom A2A2 umožňuje vývoj troch funkčných mliečnych výrobkov – pitného mlieka, jogurtu a syra s kyslou syreninou – s využitím inovatívnej technológie na zlepšenie stráviteľnosti, nutričnej kvality a bezpečnosti. Projekt MA-2 (2023–2025), financovaný z 63,63 % z prostriedkov EÚ, podporuje udržateľné riešenia v oblasti potravín bez pridaných látok v Poľsku.
1/1
alebo
Podrobné informácie o príspevku
- Projekt
- Poloha
- Poland
- Autori
- PODR
- Účel
- Evaluation, Dissemination, Predict trends and forecast outcomes
- Typ súboru
- dokument
- Vytvorené dňa
- 29. 4. 2025
- Pôvodný jazyk
- Polish
- Oficiálna webová stránka projektu
- –
- Licencia
- CC BY
- Kľúčové slová
- Témy