Sušené tradičné rumunské jablkové výrobky: propagácia na trhu a spätná väzba

Tento projekt propaguje tradičné rumunské výrobky zo sušených jabĺk, vyrobené z historických ekologických odrôd jabĺk, prostredníctvom veľtrhov a degustácií. Je zameraný na špecifickú skupinu spotrebiteľov, ktorí hľadajú autentické, hodnotné výrobky s historickým a výživovým významom. Súčasťou iniciatívy je príprava a balenie sušených jabĺk s použitím vybraných etikiet, ktoré spĺňajú nariadenia EÚ, vrátane údajov o ekologickom poľnohospodárstve, trvanlivosti, výživových hodnotách a pokynov na skladovanie. Spätná väzba sa zbiera prostredníctvom dotazníkov od vzorky 500 až viac ako 1 000 účastníkov, pričom do marca 2023 sa plánuje dosiahnuť 70 % vyplnených dotazníkov a do októbra 2023 90 %. Projekt, financovaný Európskou úniou, je dostupný prostredníctvom portálu EU-FarmBook.