Optimalizácia vedľajších produktov včelárstva na účely výroby cielených výživových doplnkov

V rámci tohto projektu sa vyvíja BioPowder, bioaktívny prášok z vedľajších produktov včelárstva, optimalizovaný na použitie vo fytobotanických doplnkoch stravy. Je určený pre osoby so zvýšenými nutričnými potrebami v dôsledku tehotenstva, dojčenia, starnutia alebo vysokej fyzickej záťaže. Pokročilé metódy extrakcie a kontroly kvality zlepšujú fyzikálno-chemické vlastnosti. Produkt je určený pre výrobcov a distribútorov doplnkov stravy a je podporovaný Európskou úniou prostredníctvom programov EIP-AGRI a EU-FarmBook.