Krátky dodávateľský reťazec pre miestnych výrobcov a zákazníkov

Krátky dodávateľský reťazec s názvom Zdravo Križevci spája miestnych poľnohospodárskych a potravinárskych výrobcov s blízkymi zákazníkmi a propaguje čerstvé, zdravé a udržateľne získané potraviny. Táto iniciatíva, ktorá vznikla počas pandémie COVID-19, podporuje rodinné farmy tým, že im umožňuje priamy predaj a zvyšuje ich viditeľnosť na miestnom trhu. Projekt minimalizuje počet sprostredkovateľov a dopravu, čím znižuje dopad na životné prostredie a zároveň zabezpečuje rýchle, denné dodávky prostredníctvom elektrických vozidiel z centrálneho skladu. Zákazníci objednávajú cez internetový obchod a mobilnú aplikáciu, pričom výrobcovia si sami spravujú svoje zásoby a ceny. Marketingové aktivity sa zameriavajú na propagáciu platformy aj zúčastnených fariem. Tento dodávateľský reťazec, financovaný Európskou úniou a dostupný prostredníctvom EU-FarmBook, posilňuje miestne potravinové systémy a podporuje udržateľné vidiecke hospodárstvo.