Zvýšenie výnosov a kvality pri pestovaní kapusty, jabĺk a hrušiek

Udržateľné biologické obhospodarovanie pôdy a hydroponické systémy využívajúce prospešné mikroorganizmy výrazne zlepšili výnos a kvalitu bielej kapusty, jabĺk a hrušiek odrody Carmen. Výnosy bielej kapusty sa zvýšili o 10–20 % a dosiahli 7,5–9 ton/dekár, pričom 95 % úrody bolo prvotriednej kvality a straty spôsobené bakteriózou nepresiahli 0,5 %. Výnosy jabĺk dosiahli v priemere 4,3 tony/dekár, pričom plody boli väčšie, ťažšie a mali jednotné sfarbenie; elektronické triedenie 600 ton ukázalo, že 40 % jabĺk malo veľkosť 70–75 mm a 40 % malo veľkosť 75–80 mm. Hrušky odrody Carmen dosiahli vysokú kvalitu, vynikajúce sfarbenie a jednotnú veľkosť, pričom výnosy dosiahli 2,2 tony/dekár. Projekt, financovaný Európskou úniou v rámci programu EIP-AGRI, podporuje inovácie a výmenu poznatkov, pričom výsledky sú k dispozícii prostredníctvom platformy EU-FarmBook.