Certifikácia 1: VIVA a SQNPI pre udržateľné postupy vo vinohradníctve

Projekt OG PROINOS vyhodnotil environmentálne a socioekonomické ukazovatele udržateľnosti viníc v pilotných podnikoch v rámci Cantina Sociale di Orsago, čím sa podarilo získať certifikáty VIVA (MIPAAF) a SQNPI (MASAF). Pomocou ministerstvom schváleného softvéru v súlade s nariadeniami VIVA boli vypočítané kľúčové ukazovatele – vrátane ukazovateľa viníc –, čím sa podporilo zapojenie členov a zlepšenie agronomických postupov. Pozitívne výsledky boli zaznamenané v oblasti ochrany proti škodcom, hnojenia a prevencie erózie. Medzi oblasti, ktoré si vyžadujú zlepšenie, patrí hospodárenie s organickou hmotou a krajinné využitie neproduktívnych zón. Ukazovateľ územia hodnotil biodiverzitu, spoločnosť a ekonomickú etiku, pričom potvrdil, že neexistujú žiadne problémy s eróziou ani vyplavovaním živín, že sú zachované zalesnené oblasti a že aspoň 5 % pôdy je vyhradené pre prírodné zóny. Vodné toky chránia ochranné pásy a odpad z viníc sa recykluje, pričom výhonky viniča sa opätovne využívajú ako hnojivo, čo podporuje princípy cirkulárnej ekonomiky. Projekt, financovaný Európskou úniou a dostupný prostredníctvom platformy EU-FarmBook, podporuje udržateľnosť v talianskom vinohradníctve prostredníctvom inovácií a výmeny poznatkov.