Certifikácia 3: Vplyv vinárstva na udržateľnosť

Projekt PROINOS podporuje udržateľnosť vo výrobe vína prostredníctvom certifikácie, regionálnej spolupráce a inovácií. Prispieva k pozitívnym environmentálnym, sociálnym a ekonomickým vplyvom v odvetviach týkajúcich sa vody, ovzdušia a pôdy. Malé vinárstva sa spoločne zapájajú prostredníctvom Regionálneho protokolu o integrovanej výrobe, ktorý je podporovaný školeniami, poradenstvom, pilotnými projektmi a digitálnym šírením informácií. Inteligentné zavlažovanie a presné hnojenie znižujú spotrebu vody a chránia podzemné a povrchové vody, ako aj biodiverzitu pôdy. V rámci tejto iniciatívy vznikli usmernenia „Good Proinos“ pre udržateľné poľnohospodárstvo. Projekt je financovaný Európskou úniou a je dostupný prostredníctvom platformy EU-FarmBook.