Predaj striedavých plodín z strukovín a obilnín určených na krmivo pre zvieratá

Tento informačný list opisuje praktické prístupy k oceňovaniu a uvádzaniu zmesí strukovín a obilnín pestovaných v medziplodinách na trh pre dodávateľov krmív pre zvieratá. Zdôrazňuje, že neoddelené medziplodiny môžu poskytovať 15–18 % surových bielkovín, čo je príliš široký rozsah na konzistentné využitie v krmivárňach. Medzi riešenia patrí preosievanie na stanovenie pomeru strukovín a obilnín, zmiešavanie s doplnkovým hrachom alebo vytváranie zmesí s vysokým obsahom bielkovín (napr. 25 % fazule, 75 % pšenice, 17 % bielkovín) určených na priamy predaj na trhu. Tieto metódy umožňujú spravodlivé oceňovanie pre poľnohospodárov a konzistentné dodávky pre krmivárne, čím sa prekonávajú prekážky súvisiace s variabilitou a skladovaním. Tento prístup podporuje finančnú transparentnosť a udržateľné získavanie hodnoty v systémoch medzipestovania.