Obhospodarovanie pôdy pod viničom: Vplyv digestátu na ekofyziológiu a kvalitu bobúľ

Štúdia hodnotí vplyv aplikácie digestátu na obhospodarovanie pôdy vo viniciach so zameraním na ekofyziologické reakcie a kvalitu hrozna. Posudzovali sa štyri ošetrenia – digestát ako krycia vrstva, zapracovaný digestát, minerálne hnojivo a kontrolná skupina. Zapracovaný digestát vykazoval optimálnu výmenu plynov a zlepšený vegetatívny výkon, zatiaľ čo kontrolná skupina vykazovala vodný stres počas najväčších horúčav. Pri zbere digestát znížil hodnoty Brix, ale zvýšil veľkosť bobúľ a zlepšil rovnováhu antokyanov a polyfenolov. Výnos bol pri použití digestátu výrazne vyšší, bez zhoršenia kvality hrozna. Výsledky naznačujú, že digestát podporuje udržateľné obhospodarovanie viníc tým, že zvyšuje výkonnosť a výnos. Financované Európskou úniou. Sprístupnené prostredníctvom EU-FarmBook.