Vzdelávacie aktivity zamerané na inovácie v poľnohospodárstve v Apeninách

Vzdelávacie iniciatívy v Apeninách v Bologni propagujú vysokokvalitnú múku z pšenice a špaldy, ako aj bio mlieko od dojníc, čím zvyšujú zdravotnú hodnotu produktov a ich trhový potenciál. Tieto replikovateľné modely pomáhajú vidieckym poľnohospodárskym podnikom diverzifikovať ponuku produktov, zvyšovať obrat a posilňovať svoju reputáciu. Programy posilňujú ľudský kapitál, zlepšujú podnikateľské stratégie a podporujú vzťahy so zákazníkmi, čím prispievajú k udržateľnému rozvoju v regióne Apenín. Financované Európskou úniou prostredníctvom EU-FarmBook.