Olivový olej z Barcelony: obnova storočných olív v Collserole

Olivový olej z Barcelony: sociálny projekt obnovuje storočné olivovníky v prírodnom parku Collserola. Nadácia Els Tres Turons, ktorá sa venuje sociálnej inklúzii ľudí s duševnými poruchami, oživila starý opustený olivový háj a vyrobila prvý extra panenský olivový olej v meste v 21. storočí. Vďaka záhradníckym a lesníckym technikám si účastníci osvojili odborné zručnosti, znížili svoju závislosť od sociálnych služieb a posilnili svoju sociálnu integráciu. Na pozemku Can Soler, na rozhraní mesta a lesa v Barcelone, sa nachádza tento komunitný projekt mestskej agroekológie, ktorého cieľom je podporovať udržateľnosť, environmentálnu výchovu a sociálnu inklúziu.