Inovátorky v Českej republike – Informačný leták o poľnohospodárstve č. 005

Združenie Zázemí, ktoré založila pani Hudská po tom, čo jej ekologická farma v údolí rieky Jizera musela ukončiť činnosť kvôli suchu, podporuje udržateľné poľnohospodárstvo prostredníctvom komunitného záhradníctva, chovu sliepok, pestovania vysokopníkových ovocných stromov, kompostovania a lesného hospodárstva. Rozprestiera sa na 16 hektároch lesa a 1 hektári ovocných sadov, podporuje biodiverzitu a zadržiavanie vody, posilňuje komunitné väzby a zapája rodiny s deťmi so zdravotným postihnutím. Iniciatíva funguje na základe modelu komunitou podporovaného poľnohospodárstva (CSA) a zamestnáva päť stálych pracovníkov a 300 príležitostných pomocníkov. Rozširuje sa prostredníctvom workshopov, prednášok a osvetovej činnosti v Turnove a plánuje sa rozšíriť aj do škôl a do Liberca. Projekt spolupracuje s regionálnymi organizáciami a Českou akadémiou vied, hoci zo strany poľnohospodárov pretrváva odpor kvôli krátkodobým ekonomickým prioritám.