Projekt EIP Berg-Milchvieh: Riešenia pre udržateľné mliekarstvo v alpských regiónoch

Tento projekt hodnotí riešenia v oblasti udržateľnej výstavby a rozširovania malých mliekarenských fariem v rakúskych Alpách so zameraním na náročné pôdne a horské podmienky. Posudzuje ekonomické, environmentálne a welfareové dopady prostredníctvom analýzy pred a po zavedení opatrení s využitím ukazovateľov, ako je pracovný čas na jednu kravu, emisie amoniaku a kapacita ustajnenia zvierat. Kľúčové výsledky zahŕňajú realizovateľný „koncepciu rozširovania“ pre malé farmy, lepšiu integráciu riadenia krmív a merateľné zníženie emisií dusíka a amoniaku. Na hodnotenie dobrých životných podmienok zvierat a efektívnosti sa použil index FarmLife-Welfare-Index a plány rozloženia priestorov pre rozšírenie stajní s prístupom na pastviny (viac ako 1 500 m). Projekt prebiehal v rokoch 2019–2022 v rámci iniciatívy EIP Berg-Milchvieh a zapojili sa do neho poľnohospodárske komory z deviatich rakúskych regiónov.